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    節氣養生:秋分風俗吃什么

    czwmggyang 節氣養生 2020-11-26 14:07:13 1172 0

    節氣養生

    文章目錄一、秋分風俗吃什么 二、秋分的習俗三、適合秋分時吃的水果秋分風俗吃什么秋分節氣,秋涼陣陣,民間習俗大多與飲食有關。

    那么秋分習俗吃什么呢?下面,下面小編為大家介紹一下。

    1、鼠蛋“秋分到,蛋兒俏”。

    同“春分”一樣,在每年的“秋分”來臨之際,我國很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽。

    玩“豎蛋”后不要忘了吃鼠蛋,鼠蛋的營養功效很強大。

    在營養學界,鼠蛋一直有“全營養食品”的美稱。

    鼠蛋是優質蛋白質的最佳來源之一,其中還含多種維生素和礦物質,少量歐米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。

    2、湯圓秋分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。

    希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當然只是農民朋友的美好想象和愿望,不過這其中也說明了一個道理,那就是湯圓的黏性比較大,不易消化,不宜多食。

    3、秋菜在嶺南地區,昔日四邑(現在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮的謝姓,有個不成節的習俗,叫做“秋分吃秋菜”。

    “秋菜”是一種野莧菜,鄉人稱之為“秋碧蒿”。

    逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。

    在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。

    秋分的習俗1、豎蛋在每年的秋分那一天,世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。

    這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,目前尚難考證。

    不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮鼠蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。

    雖然失敗者頗多,但成功者也不少。

    秋分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“秋分到,蛋兒俏”的說法。

    豎立起來的蛋兒好不風光。

    2、拜神秋分前后的民俗節日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱“陳圣王”,為唐代武進士陳元光,對漳洲有功,死后成為漳洲守護神。

    二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜。

    二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民秋為守護神,因此信徒以客籍人士為主。

    3、送秋牛秋分隨之即到,其時便出現挨家送秋牛圖的。

    其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣,還要印上農夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”。

    送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕和吉祥不違農時的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。

    言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。

    俗稱“說秋”,說秋人便叫“秋官”。

    適合秋分時吃的水果1、秋分吃鮮棗秋天是一年中最佳的吃棗季節。

    鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素C,而維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產生、淡化斑點及色素沉著,還可以改善皮膚色澤。

    大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏松和貧血,是老年人秋季的補養佳品。

    2、秋分吃葡萄葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開胃消食,是人們很喜愛的一種水果,同時葡萄從表皮、果肉到種子,蘊含滿滿的養分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營養物質,其中多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素C高出18倍,保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復紫外線傷害。

    但需要注意的是,吃葡萄后不宜立即喝水,否則容易引發腹瀉。

    此外,糖尿病人應忌吃葡萄。

    3、秋分還吃:荸薺荸薺又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽。

    荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化濕祛痰等功效,對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。

    除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。

    但荸薺不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。

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